菜の花

春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花と春野菜たっぷりのスープ、春野菜の塩麹クラムチャウダーの作り方です。塩麹 […]

新玉ねぎ、菜の花、スナップエンドウと春野菜をたっぷり！スモークサーモンも使った華やかなちらし寿司の作 […]

春野菜の菜の花と新じゃがいもの味噌汁の作り方です。菜の花の旨みと新じゃがいものほくほく感が絶品です！ […]

春野菜たっぷりの作り置き、春野菜のだし浸し(煮浸し)の作り方です。新玉ねぎ、春キャベツ、菜の花、スナ […]

フライパンひとつで作れるパスタ！今回は春が旬の菜の花としらすがたっぷりな、ペペロンチーノの作り方です […]

発酵いらずですぐできる、簡単なピザ生地です。手間をかけなくても、甘酒を使えばふわもちの生地ができます […]

菜の花がおいしい時期、菜の花は、茹でなくてもオイルにまぶして焼くだけでおいしく◎オイルと卵でまろやか […]

菜の花がおいしい時期、苦味をまろやかにするポイントは、塩とオイル。朝ごはんにどうぞ。   ●菜の花ト […]

ランチにおすすめ、釜揚げしらすをたっぷり使ったしらす丼の作り方です。今回は旬の菜の花、海苔、卵黄をの […]

スナップエンドウに菜の花、春野菜をたっぷり入れたおから煮の作り方です。 おから煮、ほっとする味ですよ […]