菜の花のグリル

***
制作期間1年以上!
『ジッパー袋でかんたん 
       季節の保存食』
好評発売中!



季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。

長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』

**

菜の花がおいしい時期、
菜の花は、茹でなくてもオイルにまぶして焼くだけでおいしく◎

オイルと卵でまろやかにいただけます!

●菜の花のグリル

■材料
菜の花 1/2束(100g)
卵 2個
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量

■作り方
【1】妻
菜の花は半分の長さに切り、オリーブオイルを絡める。
耐熱皿に半量ずつ入れる。

【2】夫
卵をのせ、塩こしょうをまぶし、トースターで7〜10分ほど香ばしく焼き色がつくまで焼く。

***

最後までお読みいただきありがとうございます。

「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による
夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ紹介サイトです。

「一緒にごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」

そんな想いから、このサイトを作りました。
よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。

榎本美沙

instagram (https://www.instagram.com/misa_enomoto/)
Youtube(https://www.youtube.com/channel/UCGiEIACoA-INiZuSFhoksYA)
Facebook(https://www.facebook.com/futarigohan/)

  • タグ 菜の花