野菜

白菜のシャキシャキが美味しい！白菜コールスローのレシピです。ヨーグルトを使うことで、マヨネーズは使わ […]

野菜たっぷり”けんちん汁”のレシピです。肉や魚を使わず、たっぷりの野菜と油揚げでつくるけんちん汁は、 […]

ホワイトソースなし！長芋を使うことで、ソースがわりに。とろりとしてヘルシーなグラタンです。ねぎたっぷ […]

にんじんを丸ごと1本使って、甘酒の優しい甘味に仕上がるにんじんドレッシング！かけるだけで野菜がたっぷ […]

大根を1/2本、ゆずは丸ごと1個使える作り置き！甘酒ゆず大根のレシピです。甘酒で体にうれしいお漬物。 […]

白菜が中途半端に余ったら、ぜひ作って欲しい1品！火を使わず簡単ですが、しょうゆ味が染み込んだ白菜とと […]

この時期にしか手に入らない「生落花生」塩茹でにすることでほっこりとおいしくいただけます。おつまみにも […]

しっかり味がしみて、シャキシャキ長芋が美味しい「長芋の甘酢漬け」のレシピです。ポイントは甘酢をレンジ […]

さっぱりしめ鯖に、青じそ、みょうが、ねぎとたっぷりの薬味を使ったしめ鯖の薬味サラダの作り方です。おつ […]

夏の薬味、みょうがの甘酢漬けの作り方です。さっぱりとしたみょうがはそのまま食べても、刻んでご飯と混ぜ […]