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発酵食品
トマトと梅の甘酒アイスのレシピ
お砂糖不使用の、甘酒アイス、よくつくる我が家の定番おやつですが、今回はちょっと変りだね、 フルーツト […] -
発酵食品
もちもち、甘酒クレープのレシピ
甘酒と豆乳を使って、お砂糖いらずで作れるクレープです。 もちもちに仕上がって生地だけでも絶品です […] -
発酵食品
お肉やわらか、甘酒チャーシューのレシピ
甘酒の力で、お肉が驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります!ぜひ実感していただきたいです。 フラ […] -
発酵食品
ジッパー袋で失敗しらず、手作り甘酒
今回はこちら↑の本の発売を記念して、その中から自家製甘酒の作り方をご紹介できることになりました◎ […] -
書籍
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』(家の光) 2020/4
1年以上かけてつくった、「季節の手仕事」の書籍が発売となりました! この本やりましょう!と決まったの […] -
季節の手仕事
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』のレシピ
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』(家の光協会) 「野 […] -
おやつ・パン
【キナリノレシピ公開】甘酒いちごパンケーキのレシピ
キナリノさんのレシピ動画が公開されました! 今回は「もちもち偏愛」レシピのひとつ。 「甘酒いちごパン […] -
発酵食品
甘酒バナナアイスのレシピ
砂糖不使用、甘酒とバナナでつくるヘルシーアイスの作り方です。 ●甘酒バナナアイス ■材料(3 […] -
発酵食品
【発酵なし、30分で焼きたてパン】甘酒クイックブレッドのレシピ
イーストを使わずこねいらず、発酵いらずのパンです。 30分もかからず作れるので、朝ごはんにも焼き […] -
発酵食品
甘酒バナナマフィンのレシピ
甘酒の優しい甘さのバナナマフィンの作り方です。お砂糖は控えめ、バター不使用です。ぜひ朝ごはんやお […]