にんじん

にんじん丸ごと1本使った作り置き、鍋で手軽に作れる、「蒸しにんじんの塩麹和え」の作り方です。塩麹のま […]

野菜たっぷり！鮭のホイル焼きの作り方です。甘酒入りのみそに漬けることで鮭がふっくら仕上がります。   […]

トマトの旨味、チーズのコクがたっぷりお米に染み込んだトマトチーズリゾットの作り方です。生米からつくる […]

フライパンひとつで簡単！キャベツ、にんじん、しめじと野菜たっぷりでヘルシー、豚肉も入って栄養満点！「 […]

あさりの缶詰を使うことでとっても簡単！あさりの旨味、野菜の甘みがたっぷりな、豆乳クラムチャウダーです […]

春キャベツがたっぷり食べられる、「春の発酵つくりおき」、「春キャベツのヨーグルトコールスロー」です。 […]

恵方巻きにもおすすめ、韓国風の太巻き「キンパ」をきんぴらを使って和風に仕上げました。   ●きんぴら […]

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発酵食品をたっぷり使った、簡単おせちプレートの作り方です。前日からの準備も不要、その日に完成します！ […]

赤みそを加えることで、深みのあるコクがでるビーフシチューです。 コトコトとじっくり煮込むことで、お肉 […]