ごはん・麺

今回は、まだ暑さが残る時期に食べたい、ピリ辛のっけごはんです。火を使わずに作れるので、手軽にどうぞ。 […]

  甘酒のほどよい甘みと、濃厚なごまの風味のたれが相性抜群！甘酒ごまだれを使った冷やし中華の作り方で […]

***制作期間1年以上！『ジッパー袋でかんたん 　　　　　　　季節の保存食』好評発売中！季節の手仕事 […]

バターしょうゆが香ばしい！焼きとうもろこしたっぷりの炊き込みごはんです。旬のとうもろこしだからこそ、 […]

水キムチがあれば、簡単に作れる冷麺の作り方です。水キムチはつけ汁もとっても美味しく、栄養たっぷり！そ […]

  夏バテ対策に！モロヘイヤを使った「そうめん」の作り方です。めんつゆで作れるので簡単！ 納豆をいれ […]

実山椒の塩漬けを使った、簡単混ぜご飯の作り方です。実山椒は香り良く、この時期おいしい新生姜やみょうが […]

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韓国風の太巻き「キンパ」を蒲焼きを使って手軽に作ります。 今回はあなごの蒲焼き！福島県いわきの「いわ […]

今回は春の野菜をたっぷり使ったちらし寿司。少なめのへるしごはんに、食感のよいたけのこをゴロゴロと加え […]