ごはん・麺

納豆ときのこでヘルシーなお醤油パスタのレシピです。発酵食品と食物繊維豊富なきのこは相性抜群！ひきわり […]

みそ、甘酒、豆板醤とトリプル発酵！担々麺風うどんのレシピです。ピリ辛があと引く味わい！ 自家製豆板醤 […]

旬の生のグリーンピースはとっても美味しい！旬の時期だけの贅沢な味わいの「塩麹豆ご飯」のレシピです。グ […]

酒粕、みそのダブル発酵の炊き込みご飯「酒粕みその根菜炊き込みごはん」のレシピです。 美容のための栄養 […]

しょうがねぎ麹で簡単おいしく作れるレタスチャーハンの作り方です。しょうがねぎ麹は、長ねぎ、しょうが、 […]

 納豆、大根おろしを使ったお餅アレンジレシピ、「納豆からみ餅」のレシピです。大根おろし、ポン酢でさっ […]

余ったお餅に！お餅アレンジレシピ、めんつゆにたっぷり浸した海苔の香りがとっても贅沢な「海苔餅」のレシ […]

簡単ゆずみそを作って、レンジで茹でるお餅にかけるだけ！簡単でゆずの香りが豊かなお餅です。 ●ゆずみそ […]

おだしを効かせたねぎたっぷりな冬のカレー、冬のねぎカレーの作り方です。 決めては仕上げのとろろ昆布！ […]

塩サバの旨みがたっぷりな炊き込みご飯です。ねぎをたっぷり入れてシャキシャキ食感と香りをアクセントに。 […]