ごはん・麺

1月15日に、1年の邪気を払う目的で食べられる小豆粥、小豆の風味が味わえて、おしょうゆ味で食べやすく […]

もっちり大和芋がとっても美味しい、揚げ大和芋のおそばです。年越しそばにもおすすめ。   ●大和芋のお […]

豚バラ肉でとっても簡単に作れる魯肉飯の作り方です。薄切りの豚肉を使うことで、短時間でも味がしみておい […]

「ひと晩発酵みそ」を使った焼きおにぎりの作り方です。 「ひと晩発酵みそ」はたっぷり塗っても塩辛くなら […]

話題のオートミールと発酵食品をたっぷり使った、腸活にぴったりな簡単メニュー3選です。 とっても簡単で […]

寒い日にすぐできる小鍋、鶏肉と水菜の柚子こしょう小鍋の作り方です。 鶏のうまみを吸った野菜がたっぷり […]

きのこ、れんこんがたっぷり！香りまでたまらなく絶品な、みそ味の炊き込みご飯です。みそ味の炊き込みご飯 […]

たっぷりきのこの旨みとおしょうゆの香ばしさが、やみつき！きのこのおしょうゆパスタです。 今回は太めの […]

秋に美味しい、鮭といくらをたっぷり使ったはらこ飯、本来は鮭のあらのだしを使いますが、今回は、鮭の切り […]

栗の時期に食べたい、栗ご飯、今回はもち米入りで栗おこわの作り方です。 もちもちとっても美味しいので、 […]