マリネ

 冷凍ミニトマトを使った味しみしみの韓国風トマトのレシピです。冷凍することで、湯むきしなく […]

トマトを丸ごと冷凍した「冷凍トマト」を使った、カッペリーニ(冷製パスタ)のレシピです。カッペリーニは […]

ゴーヤを丸ごと1本使った作り置き「ゴーヤのお醤油マリネ」のレシピです。苦味を抑えて食べやすく仕上げま […]

アボカドのレモン麹マリネの作り方です。レモン麹とオリーブオイルを合わせるとうまみのあるマリネに仕上が […]

新玉ねぎ、菜の花、スナップエンドウと春野菜をたっぷり！スモークサーモンも使った華やかなちらし寿司の作 […]

ズッキーニを丸ごと1本使った、和風ピクルスの作り方です。酸っぱすぎず、さっぱりで食べやすい味わいにし […]

シャキシャキとした食感とさわやかな風味のうど。春の山菜の中でも食べやすく、サラダでも食べられるのでお […]

  クリスマスやおもてなしのおかずにぴったり、トマトが主役のマリネです。意外と悩みがちな副菜がとって […]

紫玉ねぎの簡単マリネの作り方です。マリネ液をかけると、紫色がパッと鮮やかになります。 保存が効くので […]

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