簡単レシピ

甘酒入りでしっとり！にんじんを1本丸ごと使った「甘酒キャロットケーキ」の作り方です。パウンド型で作れ […]

お砂糖なし、ぷるぷる、なめらか食感のそば茶の甘酒プリンのレシピです。そば茶の香ばしい香りが広がって、 […]

夏の薬味、みょうがの甘酢漬けの作り方です。さっぱりとしたみょうがはそのまま食べても、刻んでご飯と混ぜ […]

本みりんにぶどうをつけるだけ！ぶどうが贅沢なデザートになります。巨峰やピオーネがおすすめ。 ●ぶどう […]

夏野菜たっぷりな作り置き、なす、ピーマン、トマトを使った「夏野菜のみそ煮」のレシピです。そのまま食べ […]

カレー麹を使ってルウいらず、オイル少なめ小麦粉なしで作れる、体にうれしいカレーです。米麹の甘みでまろ […]

米麹を使った発酵調味料、「カレー麹」の作り方です。これを使えば、ルウいらずで、オイル少なめ、小麦粉な […]

なすを生で美味しく食べられるなすナムルの作り方です！やわらかいなすと旨みのある味付けでご飯に合うおか […]

きゅうりをたくさん食べられる、みそきゅうりのレシピです。ぽりぽり食感のきゅうりと、甘辛いみそだれで、 […]

とってもシンプルな材料なのに、本当においしい「お茶ゼリー」の作り方です。 ぜひ作っていただきたい、私 […]