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おやつ・パン
セミドライトマトのカナッペ(バゲットのせ)
ミニトマトを使ったセミドライトマトのオイル漬け、カッテージチーズをバゲットのせたカナッペの作り方です […] -
季節の手仕事・自家製調味料
ミックスナッツだけ、ナッツバター
ミックスナッツだけで作れる、ナッツバターです。とっても簡単ですが、ナッツの優しい甘みと濃厚さが絶品で […] -
おやつ・パン
甘酒蒸しパン
素朴で優しい味わい、シンプルな「甘酒蒸しパン」の作り方です。甘酒の優しい甘みを活かしてシンプルに仕上 […] -
野菜
焼きとうもろこしペースト
材料3つ、3工程でとっても簡単!「焼きとうもろこしペースト」の作り方です。パンのお供にぴったり! ● […] -
発酵食品
甘酒フレンチトースト
甘酒の優しい甘みが広がる、朝から元気がでる贅沢フレンチトーストです◎ポイントはパンを半分に切ることと […] -
おやつ・パン
あおさのフォカッチャ
磯の風味がとても美味しい、あおさ海苔のフォカッチャの作り方です。フォカッチャは発酵は1度だけなので、 […] -
肉
甘酒入り 焼肉サンド
お肉の下味に甘酒を加えることで、お肉がとっても柔らかく、優しい味に仕上がる、焼肉サンドの作り方です。 […] -
発酵食品
ヨーグルトバナナクリーム
スコーンやビスケット、トーストにぴったりのヨーグルトバナナクリームです。 時間が経つと、味は問題ない […] -
発酵食品
かんたん甘酒ナン
発酵いらず、フライパンで焼ける簡単ナンです。甘酒とヨーグルトを使うことで、ふわもち食感に仕上がり […] -
発酵食品
甘酒ベーグル
***制作期間1年以上!『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中!季節の手仕事 […]