スープ

マンハッタンクラムチャウダー

ニューヨークで親しまれるトマトベースのクラムチャウダー。あさり缶で簡単に作ります。たっぷり野菜で寒い […]
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2022/10/29
豆乳クラムチャウダー

あさりの缶詰を使うことでとっても簡単！あさりの旨味、野菜の甘みがたっぷりな、豆乳クラムチャウダーです […]
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2022/04/16
春野菜たっぷり塩麹スープ

春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラと春野菜たっぷりなスープ。味付けは塩麹だけですが、塩麹の優しい塩気が […]
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2022/03/26
白菜サンラータン(酸辣湯)

ほどよい酸味と辛味のスープ、「酸辣湯」、とろっと白菜、ふんわり卵と相性抜群です。好みで春雨や中華麺 […]
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2022/02/23
【糖質オフレシピ】ふわふわ鶏団子とブロッコリーの和風スープ

「ラカントS」を使った糖質控えめレシピです！天然成分からできた自然派の甘味料で、お砂糖と同様に使え […]
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2022/01/12
ごろごろ野菜の塩麹ポトフ

ごろごろ野菜たっぷり！鶏のうまみと塩麹のコクでスープの素いらずのポトフです。寒い日にぜひ。 ●ごろご […]
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2021/12/04
【資生堂サイト掲載】鶏手羽とごろごろ野菜の塩麹ポトフ

***制作期間1年以上！『ジッパー袋でかんたん　　　　　　　季節の保存食』好評発売中！季節の手仕事 […]
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2021/03/06
【ELLE gourmet掲載】丸ごとかぶの焼きポトフ

***制作期間1年以上！『ジッパー袋でかんたん　　　　　　　季節の保存食』好評発売中！季節の手仕事 […]
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2020/12/15
【｢カルピス｣レシピ】豚肉ともやしのチゲスープ

★野菜の本を出版しました★ 『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)好評発売中！忙しくても野菜をたっ […]
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2019/11/25
【｢カルピス｣レシピ】きのことごぼうのポタージュ

★野菜の本を出版します★ 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)10 月末発売！ Amazonでの予約が […]
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2019/10/11

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