麹調味料「にんにく麹」を使ったやみつきになるおかず「海苔ピーマン」の作り方です。
にんにくの風味と海苔の風味で絶品！
レンジで簡単なのでぜひ！
にんにく麹の作り方はこちら↓
●にんにく麹
●にんにく麹の海苔ピーマン
■材料(作りやすい量)
ピーマン 5個
海苔 全型1/2枚
(A)にんにく麹 大さじ1/2
(A)ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
糸唐辛子(あれば):ひとつまみ
■作り方
【1】夫
ピーマンは7mm程度に縦切りにする。
【2】夫
耐熱ボウルにピーマン、(A)を加え混ぜ、
ラップをふわりとかけて電子レンジ600Wで2分加熱する。
【3】夫
海苔をちぎり入れ、いりごまを加えて全体を混ぜる。
皿に盛り、あれば糸唐辛子をのせる。
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榎本美沙
