おやつ・パン

  クッキー好きとしては、タルトも放っておけないおやつのひとつ。 けれどタルトは、タルト台を焼いて冷 […]

今回はバレンタインにおすすめなトリュフチョコ。 糖質控えめでつくりました。 ポイントはラカントSとコ […]

    ナイフをいれるとき、何度やってもドキドキするフォンダンショコラ。 とろーっとチョコレートが出 […]

  濃厚な味わいのチーズテリーヌを糖質控えめに仕上げました。   リッチなスイーツですが、ボウルでぐ […]

  しゅわしゅわ、ふわふわの食感がたまらない台湾カステラ。とっても軽いので、ぱくっと食べてしまいます […]

  甘酒の優しい甘さのバナナマフィンの作り方です。お砂糖は控えめ、バター不使用です。ぜひ朝ごはんやお […]

今回は、材料を混ぜて市販のビスケットに挟むだけ、手軽な「発酵おやつ」です。カルピスの風味が効いたクリ […]

勝どきで毎月第2週末に開催されている「太陽のマルシェ」のレシピを作成させていただいています！ マルシ […]

  台湾のスイーツ豆花を、豆乳と甘酒でヘルシーに仕上げました。 おせちで余った黒豆を使っても◎   […]

レンジで手軽にできるカスタードクリームの作り方です。 カスタードクリーム、じつはレンジで手軽につくれ […]