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発酵食品
茹で塩麹豚
冷蔵庫にあると便利な塩麹豚を使った「茹で塩麹豚」の作り方です。旨味たっぷり、とってもやわらかく仕上が […] -
発酵食品
みりん粕バゲット(こぼれ梅バゲット)
みりん粕(こぼれ梅)を使った、簡単バゲットです。塗って焼くだけですが、ほのかな甘味でクセになります。 […] -
発酵食品
発酵ケチャップ
ぜひ一度試して欲しい!材料3つ、簡単で、とにかく美味しい!”発酵ケチャップ”の作り方です。 お砂糖な […] -
発酵食品
ヨーグルトバナナクリーム
スコーンやビスケット、トーストにぴったりのヨーグルトバナナクリームです。 時間が経つと、味は問題ない […] -
発酵食品
夏野菜の甘酒チキンカレー
夏野菜たっぷり!甘酒で漬け込んだ鶏肉が柔らかく仕上がる、チキンカレーの作り方です。 甘酒を加えること […] -
発酵食品
甘酒ごまだれ冷やし中華
甘酒のほどよい甘みと、濃厚なごまの風味のたれが相性抜群!甘酒ごまだれを使った冷やし中華の作り方で […] -
発酵食品
野菜を食べる、ヨーグルトタルタルソース
***制作期間1年以上!『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中!季 […] -
発酵食品
塩麹わさびトマト
***制作期間1年以上!『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中!季節の手仕事 […] -
発酵食品
ごちそうささみの黒酢ごま和え
***制作期間1年以上!『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中!季節の手仕事 […] -
発酵食品
水キムチ冷麺
***制作期間1年以上!『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中!季節の手仕事 […]