発酵あんこ

もちもちに仕上がる、おやきのレシピです。あんバターと定番野沢菜の2種類を作ります！ あんこは市販のも […]

甘酒を使えば、おしるこが簡単に。そして体にうれしく仕上がります。 あんこ、甘酒、切り餅だけでできるの […]

生地がもちもち…！もちもち好きのもちもち好きのためのどら焼きです。ポイントは白玉粉。   ●【も […]

お砂糖いらずで、優しい甘さが広がる「発酵あんこ」の作り方です。米麹と小豆を発酵させて甘みを出します。 […]

  ひんやりおいしい、白玉あんみつの作り方です。 しっかり冷やした口どけのよい寒天と、もちもちの白玉 […]

もちもちの抹茶白玉をつかったあんみつです！ 黒蜜をたっぷりかけてどうぞ。黒蜜がなければ、 簡単につく […]

白玉や抹茶パフェなど和のスイーツに相性抜群の抹茶みつのレシピです。 鍋もつかわず簡単に仕上げます。 […]