発酵あんこ

おやつ・パン
甘酒まんじゅう(饅頭)

甘酒をつかった素朴なおまんじゅうの作り方です。今回は砂糖なしで美味しい発酵あんこを使って、優しい甘み […]
futarigohan

2024/01/27

おやつ・パン
おやつ・パン
塩麹ショートブレッドクッキー

塩麹の塩味が絶妙で止まらなくなる発酵クッキー、塩麹ショートブレッドの作り方です。混ぜて焼くだけなの […]
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2023/11/08

おやつ・パン
おやつ・パン
レンジで柏餅

こどもの日に、レンジで簡単に作れる柏餅の作り方です。端午の節句に、おやつに、もちもち美味しいです。発 […]
futarigohan

2023/04/29

おやつ・パン
未分類
【日経ヘルス掲載】シン・発酵食

日経ヘルスさん掲載いただいています！今回は「シン・発酵食」ということで、麹水、麹水ラッシー、玉ねぎ […]
futarigohan

2021/09/17

未分類
未分類
【anan掲載】発酵あんこ

anan最新号、発酵あんこご紹介していただいております！イラストにしていただいのは初めてなの […]
futarigohan

2021/07/23

未分類
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【オレンジページ掲載】発酵あんこ

オレンジページ最新号、掲載いただいています！今回は”発酵あんこ”！発酵あんこ、作ったよ […]
futarigohan

2021/07/08

未分類
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【AbemaTV「ABEMA Morning」出演】発酵あんこ

AbemaTV「ABEMA Morning」出演しました。発酵あんこについての取材でした。 […]
futarigohan

2021/06/22

未分類
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【FBS福岡放送出演】発酵あんこ

明日、FBS福岡放送の「めんたいワイド」出演予定です。ニュースなどの影響で延期や中止の可能性 […]
futarigohan

2021/05/14

未分類
発酵食品
お砂糖いらず！発酵白あん(発酵あんこ)

***制作期間1年以上！『ジッパー袋でかんたん　　　　　　　季節の保存食』好評発売中！季節の手仕事 […]
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2021/05/12

発酵食品
おやつ・パン
【もちもち偏愛レシピ】あんバターおやきと野沢菜おやき

***制作期間1年以上！『ジッパー袋でかんたん　　　　　　　季節の保存食』好評発売中！季節の手仕事 […]
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2021/04/17

おやつ・パン

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