甘酒

お砂糖いらずで作れる甘酒ベーグルです。ベーグルはお家でも作れます！そして、実はベーグルは発酵が1回だ […]

発酵いらずですぐできる、簡単なピザ生地です。手間をかけなくても、甘酒を使えばふわもちの生地ができます […]

トレンドスイーツ、「マリトッツォ」を甘酒クリームで！ マリトッツォはイタリアローマのスイーツ。生クリ […]

今回酒粕についていろいろお話した動画にしてみました！よろしければご覧くださいませ！ 酒粕でつくる、と […]

宝島社「GLOW」掲載いただいています！ 免疫アップに、発酵鍋のレシピをご紹介しています！ 発酵白菜 […]

PROUD会報誌掲載いただいています！「LIFE with HAKKO」というなんとも素敵なテーマな […]

お砂糖を使わず、甘酒でまろやかに仕上げる甘酒肉じゃが。牛肉に甘酒をまぶしておくのが、お肉も柔らかく仕 […]

甘酒を使えば、おしるこが簡単に。そして体にうれしく仕上がります。 あんこ、甘酒、切り餅だけでできるの […]

「GLOW」最新号に掲載いただいています！ 「発酵食で整える」ということで、 白みそ、甘酒、塩麹の手 […]

本日発売のLEE最新号で、 甘酒スイーツが掲載されています！ 甘酒ジェラートと、甘酒の抹茶白玉かき氷 […]