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制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん
季節の保存食』
好評発売中！
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。
長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
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宝島社「GLOW」掲載いただいています！
免疫アップに、発酵鍋のレシピをご紹介しています！
発酵白菜の作り方と、
それを使えば簡単につくれる台湾の白菜鍋、「酸菜白肉鍋」もご紹介！
漬け汁ごと使えてとってもおいしいです◎
他にも、甘酒の温活発酵鍋、豚スペアリブのトマトみそ鍋、
酒粕入り参鶏湯鍋、酒粕スンドゥブチゲなどご紹介しています。
ぜひぜひご覧くださいね！
***最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による
夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ紹介サイトです。
「一緒にごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。
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榎本美沙
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