宝島社「GLOW」掲載いただいています！
免疫アップに、発酵鍋のレシピをご紹介しています！
発酵白菜の作り方と、
それを使えば簡単につくれる台湾の白菜鍋、「酸菜白肉鍋」もご紹介！
漬け汁ごと使えてとってもおいしいです◎
他にも、甘酒の温活発酵鍋、豚スペアリブのトマトみそ鍋、
酒粕入り参鶏湯鍋、酒粕スンドゥブチゲなどご紹介しています。
ぜひぜひご覧くださいね！
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最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙
