-
おやつ・パン
ジンジャーブレッドクッキーのレシピ
クリスマスにおすすめ、簡単に作れる、ジンジャーブレッドクッキーの作り方です。 本来のジンジャーブレッ […] -
野菜
にんじんとしょうがのきんぴらのレシピ
定番おかず、きんぴらをにんじんとしょうがで。 彩りも華やかでお弁当にもおすすめです。 ●にんじん […] -
肉
とにかく柔らか!豚の生姜焼き(しょうが焼き)のレシピ
定番の料理でも、硬くなりがちな、豚のしょうが焼き、ポイントをおさえたら、びっくりするほど、柔らかく仕 […] -
季節の手仕事・自家製調味料
新生姜の甘酢漬け(ガリ)のレシピ
みずみずしい新生姜を使った自家製のガリの作り方です。爽やかでフレッシュな風味は自家製ならでは。新 […] -
肉
やわらかしょうが焼きのレシピ
*** 『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)好評発売中! 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように […] -
季節の手仕事・自家製調味料
温活に、干ししょうが
天日に干しておくだけでできる、干ししょうがの作り方です。 紅茶やお茶に入れたり、お味噌汁に入れるだけ […] -
未分類
【「十六茶」レシピ】すぐできる、ホット生姜茶のレシピ
今回は、寒い時期におすすめのホット生姜茶の作り方です。電子レンジであたためた十六茶にすりおろししょう […] -
肉
【糖質控えめレシピ】鶏手羽のジンジャースープのレシピ
今回は、寒くなった時期にぴったり、しょうがと発酵食品塩麹の力で体をあたためるスープの作り方です。 ラ […] -
発酵食品
しょうがたっぷり、温活発酵鍋 のレシピ
発酵食品甘酒、みそをたっぷり使った発酵鍋の作り方です。 しょうがもたっぷりで体もあたためます◎ […] -
野菜
【糖質控えめレシピ】ゴーヤと厚揚げのみそしょうが炒めのレシピ
今回は「ラカントS」を使った糖質控えめレシピです! 天然成分からできた自然派の甘味料で、味もおいしい […]