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制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん
季節の保存食』
好評発売中！
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。
長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
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「ラカントS」を使った糖質控えめのレシピです。
ラカントSの公式サイトはこちらhttp://www.lakanto.jp
今回は春の野菜をたっぷり使ったちらし寿司。
少なめのへるしごはんに、食感のよいたけのこをゴロゴロと加えて、
ヘルシーでボリュームアップします。
●春のちらし寿司
■材料
へるしごはん(雑穀) 1パック(150g)
鯛(刺身用) 80g
たけのこ(水煮) 70g
スナップエンドウ 2本
しょうゆ 小さじ1
(A)ラカントSシロップ 小さじ2
(A)米酢 大さじ1
(A)塩 小さじ1/4
白いりごま 小さじ1
■作り方
【1】妻
(A)を合わせておく。
たけのこは5mm角に切る。さっと茹でて熱いうちにしょうゆを絡めておく。
【2】夫
スナップエンドウは筋を取り、塩少々加えた湯で茹でて斜め半分に切って開く。
【3】妻
へるしごはんパッケージの表示通りに温め、熱いうちに(A)を混ぜ、たけのこ、白いりごまを加え混ぜ、
器に盛りつける。鯛、スナップエンドウを散らす。
★ポイント
へるしごはん(雑穀)はサラヤさんの新商品になります。
もちもち美味しい、ヘルシーな雑穀ごはんです。よろしればお試しくださいね。
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による
夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ紹介サイトです。
「一緒にごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」
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