離乳食のしらすの作り方です。
離乳食中期7〜8ヶ月ごろからの作り方です。
●離乳食のしらす
■材料(つくりやすい量)
しらす 適量
■作り方
【1】しらすを耐熱ボウルに入れ、熱湯を注ぎ5分ほどおく。
ザルにあげ、ふたたび熱湯をかけてザルにあげる。みじん切りにする。
★ポイント
・大さじ1ずつなど製氷機などに入れて冷凍保存が便利です。
・離乳食初期の場合はペースト状にします。
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榎本美沙