梅びしおを使った納豆そうめんの作り方です。
梅びしおの作り方はこちら↓
●梅びしお
●納豆梅びしおそうめん
■材料(2人分)
そうめん 3束
納豆 2パック
梅びしお 大さじ2
青じそ 適量
めんつゆ(希釈したもの) 適量
■作り方
【1】夫
ボウルに納豆、納豆のたれを半量、梅びしおを入れてよく混ぜる。
【2】夫
鍋にたっぷりの湯を沸かしそうめんを入れ、袋の記載の通りに茹でる。
ザルにあげて流水で揉み洗いして水気を切る。
【3】夫
器にそうめん、1を盛り付け、青じそをちぎり乗せ、めんつゆをかける。