蒸し里芋(里芋の蒸し方)のレシピ

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とってもシンプルな里芋の蒸し方です。

旬の里芋は蒸して、オイルに塩だけでとっても美味しいです！

●蒸し里芋

■材料

里芋 適量
オリーブオイル、塩 適量

■作り方

【1】里芋はしっかり洗って蒸気が出た蒸し器で15〜30分ほど蒸す。
竹串がすっとはいったら蒸し上がり。

【2】器に盛り付け、半分に切ってオリーズオイル、塩をかける。

★ポイント

里芋の大きさによって蒸し時間がかわるので、
竹串をさして調整してください。