塩麹で漬けるだけ！
旨みがでて美味しい、塩麹味玉の作り方です。
失敗しない半熟卵の作り方はこちらから↓
●失敗しない半熟卵
●塩麹味玉
■材料(2人分)
茹で卵 2個
塩麹 大さじ1と1/2
■作り方
【1】ポリ袋に茹で卵、塩麹をいれてなじませ、
冷蔵庫で1日おく。
★ポイント
・冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
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榎本美沙
