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今回は、三ツ矢サイダーを使ったマリネ！
マリネにサイダーを使うのは意外かもしれませんが、これはお子さんむけにとってもおすすめですよ！
トマトに三ツ矢サイダーの炭酸が入り込んで、トマトを食べるとしゅわしゅわ感が味わえる楽しいマリネです。
おかずにも、ヘルシーなおやつにもおすすめです。
これなら野菜嫌いのお子さんも食べてくれそうです。
●トマトのしゅわしゅわマリネ
(調理時間15分) ※漬け込む時間は除く
■材料
ミニトマト:10個
三ツ矢サイダー:1カップ
レモン果汁:mitsuya-cider小さじ2
■作り方
【1】ミニトマトは、竹串を使って皮に3カ所位穴をあける。ボウルに氷水を用意しておく。
【2】鍋に湯を沸かし、ミニトマトを入れ、10秒ほどして皮が弾けたら、1の氷水に入れて皮をむく。
【3】ミニトマトをジッパー付き保存袋に入れ、三ツ矢サイダー、レモン果汁を加えてジッパーをしっかり閉じて、冷蔵庫で8時間程度おく。
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