ねぎとにんにくの香味とさっぱり黒酢でやみつき味に仕上がる黒酢香味味玉の作り方です。
失敗しない半熟卵の作り方はこちらから↓
●失敗しない半熟卵
●黒酢香味味玉
■材料(2人分)
茹で卵 2個
(A)黒酢、しょうゆ 各大さじ1
(A)長ねぎ(みじん切り) 5cm分
(A)にんにく(すりおろし ) 少々
■作り方
【1】ポリ袋に茹で卵、(A)をいれてなじませ、冷蔵庫で1日つける。
★ポイント
・冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
***
最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙
