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『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)好評発売中!


忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『野菜の「べんり漬け」― 帰って秒速、サラダも主菜も!』

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「ラカントS」を使った糖質控えめのレシピです。
ラカントSの公式サイトはこちらhttp://www.lakanto.jp

秋のかぶは甘みがあるので、じっくり焼きで甘さを引き出して。

ラカントを使ったマスタードソースとも相性抜群です。

●かぶのグリルサラダ

(調理時間10分、糖質量3.0g/1人分)

■材料
かぶ 2個(140g)
(A)オリーブオイル、粒マスタード 各小さじ2
(A)ラカントSシロップ 小さじ1
(A)塩こしょう 各少々

■作り方
【1】妻
かぶは1cmほど茎を残して六つ割りにする。
魚焼きグリルに並べ強火で6〜7分ほど焼き色がつくまで焼く。

【2】夫
ボウルに(A)を入れ混ぜ、1のかぶを加え和える。

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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による
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