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「榎本美沙の季節料理」

じっくり焼くことでとろとろに仕上がる丸ごとかぶのグリルです。
塩のみのシンプルな味付けでかぶの甘みを活かします。

今回は旦那さんの担当に!奥さんはメイン料理を…!

 

●とろとろ甘い、丸ごとかぶのグリル

(調理時間:50分)

■材料
かぶ:4個
オリーブオイル:大さじ1
粗塩:適量

■作り方
【下準備】夫
オーブンを200度に予熱する。

【1】夫
オーブン皿にアルミホイルをしき、かぶを皮をむかずにのせ、オリーブオイルを回しかける。

【2】夫
オーブンで45分加熱する。途中一度上下を返すようにする。
焼きあがったら粗塩をかける。

 

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最後までお読みいただきありがとうございます!

「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
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