今回は、寒い時期におすすめのホット生姜茶の作り方です。
電子レンジであたためた十六茶にすりおろししょうがを加えるだけ。
とても手軽に体をあたためるドリンクです。
ノンカフェインだから寝る前にもおすすめ。
●すぐできる、ホット生姜茶
■材料(1杯分)
「十六茶」 1カップ
しょうが(すりおろし) 小さじ1/4
■作り方
【1】「十六茶」を耐熱カップにいれ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
すりおろししょうがを加え混ぜる。
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
