オレンジページ最新号、
掲載いただいています！
今回は大豆ミート！
たっぷり7ページです。
(表紙にも載せていただきありがたいです…！)
個人的なお話なのですが、、
大豆ミートは料理家になりたてのころ、
たくさんレシピ開発させていただいたこともあり、
実はずいぶん前からご縁のあった食品なのです。
なので、とてもうれしい◎
最近はカフェでも大豆ミートのサンドイッチがあったり、
ハンバーガーにもなっていたり、
少し身近になってきたかな、と感じる食品。
お肉代わりにからあげにしたり、ハンバーグにしたり、
実はそのままサラダにかけてカリカリを楽しんだり、
いろいろできます。
ぜひぜひご覧くださいませー！