YouTubeチャンネルを開局しました！ まだまだチャンネル登録いただいている方は数人… もしよろしければこちら↓から登録いただけたら嬉しいです！
コンセプトは、レシピ開発のモットーと同じ、
「季節の手仕事、季節料理を、忙しい人にも」
です。
季節を感じる料理をとても手軽に作ります。
すり鉢の「ゴリゴリゴリ」という音、
「グツグツ」と鍋の中で豆腐が揺れる感じ、
トマトが包丁でスパッと切れる心地よさ、
静止画では伝えきれない、料理の心地よさを感じてもらえたらと思います。
料理って、作る過程もおいしいんだよなぁ〜
アドバイスをいただいたり、撮影を手伝っていただくなどして、無事に開局にいたり、感謝です。
人との出会いがこんなにも機動力になるとは… ありがとうございます。
これから、とにかく地道に頑張っていくしかないと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
***
最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙
