今年はレモンが流行っていますね〜！
揚げ物だけでなく、サラダや炒め物、スイーツにも使えるレモン。
なにかと使うことの多いレモンですが、
今回は意外と迷ってしまう、
レモンのくし切りの方法を詳しくご紹介します！
●レモンのくし切りの方法
（調理時間：5分以内)
■材料
レモン1個
【1】レモンを「X」に切り込みを入れる。
【2】くし形になるように半分に切る。
ちなみに、レモンを使った炒め物のレシピはこちら↓
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
