「ラカントS」のレシピ開発をさせていただいています！
天然成分からできた自然派の甘味料で、味もおいしいです…
個人的に前々から気になっていた商品でしたので、とても嬉しいです！
ラカントSの公式サイトはこちらhttp://www.lakanto.jp
さて、今回はレンジ任せでさっと作れる栄養たっぷり巣ごもり卵ごはんです。
ラカントSでつくる甘辛だれが食欲をそそります。時間のない朝ごはんにおすすめですよ〜！
●朝ごはんに！レンジでつくる巣ごもり卵ごはん
(調理時間:10分 糖質量38.0g)
■材料(2人分)
サラヤ へるしごはん:300g
卵:２個
キャベツの葉:2枚
しめじ:1/2パック
サラヤ ラカントS 液状:小さじ1
しょうゆ:大さじ1
塩こしょう:適量
■作り方
【1】夫
キャベツを千切りにし、しめじを小房に分ける。
【2】妻
耐熱皿にへるしごはん、キャベツ、しめじをのせ、中心部をくぼませて卵を割り入れる。卵黄に竹串で数カ所穴をかける。
【3】妻
塩こしょうをふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで3分半程度加熱する。
【4】夫
ラカントS液状、しょうゆをあわせた甘辛たれをまわしかける。
★ポイント
電子レンジにより加熱時間は調整してください。
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榎本美沙
