今回はQBBチーズより、こちらの商品↓を使ったレシピを考えました。
「カマンベール入りベビー」
おなじみベビーチーズのカマンベール入りのものです。
とろっととけたチーズがおいしいスティックチキンです。
ラカントSで糖質を控えたBBQソースをつけてどうぞ。
●チーズスティックチキン BBQソース
（調理時間：15分 糖質量：9.7g/1人分）
■材料(8本/2人分)
「カマンベール入りベビー」 2個
(A)鶏ひき肉(むね肉) 300g
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)薄力粉 大さじ2
(A)にんにく(すりおろし) 少々
(A)塩 小さじ1/4
(A)こしょう 少々
(B)トマトケチャップ 大さじ1
(B)ウスターソース 大さじ1/2
(B)ラカントSシロップ 小さじ1/2
揚げ油 適量
■作り方
【1】妻
カマンベール入りベビーは1cm角程度に切る。
(B)を混ぜ合わせてBBQソースにする。
【2】夫
ボウルに(A)を入れて粘りが出るまで練り混ぜ、1のチーズを加え混ぜる。
【3】夫
フライパンに1cmほどの高さまで油を注いで170℃に熱し、手に油(分量外/小さじ2程度)をつけて2を8等分してそれぞれスティック状にととのえながらフライパンにいれる。途中で上下を返しながら5分ほど焼き色がつくまで揚げる。
【4】夫
油を切って器に盛り付け、BBQソースを添える。
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榎本美沙
