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制作期間1年以上!
『ジッパー袋でかんたん 
       季節の保存食』
予約受付開始!


季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。

長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。

こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』

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洋食にも、和食にもぴったり、お醤油ベースの和風オムレツです。

ソースを全体にまとわせながらどうぞ。
仕上げに万能ねぎや七味唐辛子を散らしてもおいしい◎

●お醤油オムレツ

■材料(1個分)
卵 3個
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/2
(A)マヨネーズ 小さじ2
(A)しょうゆ 小さじ2

■作り方

【1】夫
(A)をしっかり混ぜ合わせてソースにする。

【2】妻
ボウルに卵を割りほぐし、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

【3】妻
小さめのフライパンにバターを中火にかけ、
フライパンがしっかり温まったら、2を入れて菜箸を使って大きく混ぜる。
オムレツ形にまとめ、器に盛る。1のソースをかける。

最後までお読みいただきありがとうございます!

「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
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