余ったお餅に！お餅アレンジレシピ、
めんつゆにたっぷり浸した海苔の香りがとっても贅沢な「海苔餅」のレシピです。
●海苔もち(海苔餅)
■材料(2人分)
切り餅 2個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2
焼き海苔 1枚
■作り方
【1】妻
切り餅は半分に切る。
【2】夫
小鍋に海苔をちぎり入れ、めんつゆ、水1カップを加えて、10分おく。
【3】夫
もちを加え中火にかけ、煮立ったら弱火で2分ほど加熱し、
もちが柔らかくなったら、器に盛る。
★ポイント
他の餅アレンジレシピはこちら↓
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榎本美沙
