今しか手に入らない生の茎わかめを使った梅和えです。めんつゆで手軽に仕上げます
。おかずにもおつまみにもぴったりです！
生のわかめは食感が本当においしいのでぜひ試してみてください！
生わかめの下処理はこちらでご紹介しています。
https://www.futari-gohan.jp/2018/02/14/namawakame/
妻だけの工程にしていますので、
手が空いていれば夫は手が空いて入れば他の料理やテーブルセッティングへ♪
■茎わかめの梅和え
（調理時間：3分)
■材料
茎わかめ:60g
たたき梅(梅ペースト):小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮):小さじ1
ごま油:小さじ1/2
いりごま:少々
■作り方
【1】妻
茎わかめは細切りにする。
【2】妻
茎わかめにたたき梅、めんつゆ、ごま油を和えて器に盛り、いりごまを散らす。
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榎本美沙
