【糖質オフレシピ】しらすのはんぺんステーキのレシピ

今回は、トースターだけで手軽にできる、
しらすがおいしい時期のヘルシーおつまみ!
はんぺんステーキの作り方です。

 

●しらすのはんぺんステーキ


 

■材料


はんぺん 1枚
スライスチーズ(とけるタイプ) 1枚
しらす 10g
三つ葉(ざく切り) 適量
サラダ油 少々
(A)しょうゆ、 ラカントSシロップ 各小さじ1

 

■作り方


【1】夫
サラダ油を薄く塗ったアルミホイルをトースターの天板に敷く。
はんぺんをのせ、トースターで3分ほど焼く。

【2】夫
スライスチーズをのせ、さらに1〜2分ほど焼いてチーズがとけたら器に盛り、
しらす、三つ葉をのせ、(A)を混ぜたたれをかける。

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    榎本美沙

    料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師

    発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』(主婦の生活社)など著書多数。