***
制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん
季節の保存食』
好評発売中！
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。
長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
**
桃をグリルで焼くだけ！
甘くてとろりと絶品に、仕上がります！
ぜひ、桃の時期に試して欲しい”焼き桃”の作り方です。
●焼き桃
■材料
桃 1個
■作り方
【1】妻
桃は割れ目に包丁を入れ、種に沿って一周切り込みを入れ、
手で優しく持って、ねじるように二つに分ける。
種をスプーンなどで取り除く。
(※グレープフルーツ用のスプーンがあると取りやすいです。)
【2】妻
アルミホイルの上に乗せ、グリルで5分ほど焼き色がつくまで焼く。
★ポイント
そのままはもちろん、バニラアイスをのせても、おいしいです。
***
最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙
