いつもご覧いただく皆様へ
新年、あけましておめでとうございます。
今年も、皆様にとって素敵な日々が積み重なりますように。
毎年、年末年始には感謝だなぁと感じますが、
今回はなお一層です…
たくさんのお仕事を継続させていただきました。長い期間続けるからこそのものが見えてきますし、
スタッフの方とも密にお話できるようになります。
それを活かして今後もよりよいものにできたらと思っております!
それから、みそ作り教室、YouTube開局、それから新しいプロジェクト、CM起用など、
本当にたくさんの新たな出会い、新たな挑戦をさせていただきました。
その度に、周りの方々に支えていただいたり、応援をいただいたり、教室には足を運んでいただいたり。
それらもすべて、私ひとりではできないことでした。本当にありがとうございます。
本年も、昨年から引き続きの大切なお仕事、そして新たな挑戦もさせていただく予定でございます!
改めて、いつも「ふたりごはん」をご覧いただいている方々、
いつも応援してくださる方々、
それから、いつも力をいただいているMr.Childrenの皆さん、
心から、ありがとうございます。
「季節の手仕事、季節料理を忙しい人にも」をモットーに、
料理の楽しさを感じていただけるよう、私のできることを精一杯やっていきます。
まだまだ未熟者ではございますが、
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
写真は自家製鏡餅です。
ぽってりとして見ていて癒されます(笑)
もち米があれば簡単に作れます。
レシピもアップしているのでよろしければ手作りのお正月に!
レシピはこちら↓
動画もあります!
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最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙