ミニトマトを使ったセミドライトマトのオイル漬け、
カッテージチーズをバゲットのせたカナッペの作り方です。
●セミドライトマトカナッペ
■材料(2人分)
バゲット 8枚
セミドライトマトのオイル漬け、カッテージチーズ、塩 各適量
■作り方
【1】妻
バゲットをトースターで焼き、カッテージチーズ、セミドライトマトをのせ、
セミドライトマトのオイル、塩をかける。
★ポイント
・セミドライトマトのオイル漬けの作り方はこちらから
●セミドライトマトのオイル漬け
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榎本美沙
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
