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制作期間1年以上！
『ジッパー袋でかんたん
季節の保存食』
好評発売中！
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
とってもとっても盛りだくさんな内容です。
長い期間をかけて精一杯つくりました。
ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。
こちらから↓
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
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1/29(金)に、J-WAVEのラジオ番組
「START LINE」に出演させていただきます！
発酵食品たっぷりなひとり鍋のご紹介です。
「豚肉と白菜のピリ辛甘酒鍋」をご紹介します！
17:05〜17:10ほどの出演になります。
あとからradikoでも聴けますのでよろしければ◎
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◼︎「START LINE」J-WAVE 81.3FM
長谷川ミラさんによる番組です。
・1/29(金) 16:30-20:00
(出演は17:05〜17:10の予定です)
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榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
