ありもので、覚えやすい、”ありものレシピ”
のご紹介です。
今回はきゅうりを一本に、ごまたっぷりのごまみそを和えました。
簡単ですが、きゅうりをぽりぽりたくさん食べられます。
あと一品欲しい時や、おつまみにも。
分量は全部「1」なので、ぜひ覚えてみてくださいね！
●ごまきゅう
■材料
きゅうり 1本
白すりごま 大さじ1
みそ、みりん、酢、ごま油 各小さじ1
■作り方
【1】きゅうりは小口切りにする。
そのほかの材料を混ぜ合わせてきゅうりと和える。
★ポイント
わかめでもおいしいです。
***
最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙
