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「手軽につくる 季節の料理、季節の手仕事」をご紹介しています。
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「榎本美沙の季節料理」
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「ELLE gourmet」のサイトにてレシピ掲載していただいています！
今回の主役は「さやえんどう」
ということで、ご紹介したのは、
「さやいんげんとそばの実のタブレ」
普通はパセリとクスクスでつくることが多いタブレをちょっと和風に、青じそとそばの実で。
大葉としょうゆの香りで、これ、冷蔵庫にあるとなんか、ほっとしますよ〜
常備菜としてもおすすめ。
そばの実は少量の水で茹でることで、豊富な栄養が無駄なく摂れるのもうれしいポイントなのです。
●レシピはこちらからどうぞ↓
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-cooking/g27987527/fcc-19-0614/
●ELLEgourmetのサイトで、
プロフィールもご紹介いただいているので、そちらも合わせてご覧いただけたら嬉しいです。
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。
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