贅沢なわかめご飯のレシピ

印刷する

懐かしのわかめごはんをちょっと贅沢な味わいに。

だし汁を使うと、かつおとわかめが合わり旨味の相乗効果で味わいがぐんとおいしくなるんです。

旬のわかめの風味を存分に味わえる贅沢ごはんに。

●贅沢なわかめごはん

（調理時間：10分)※炊飯時間をのぞく

■材料

米 2合
わかめ(ゆでたもの) 60g
だし汁 450mlほど
塩 小さじ1/2
薄口しょうゆ 小さじ1/2
白いりごま 大さじ1

■作り方

【1】夫
炊飯器に米、塩、薄口しょうゆを入れ、だし汁を2合の目盛りまで入れ、
軽く混ぜて炊飯する。

【2】妻
わかめはキッチンバサミで一口大に切る。

【3】妻
ごはんが炊き上がったら2といりごまを混ぜ込む。