発酵あずき

anan最新号、 発酵あんこご紹介していただいております！   イラストにしていただいのは […]

発酵あんこ、たくさんの方につくってくださり、ありがとうございます！ ●お砂糖いらず優しい甘さ、発酵あ […]

もちもちに仕上がる、おやきのレシピです。あんバターと定番野沢菜の2種類を作ります！ あんこは市販のも […]

甘酒を使えば、おしるこが簡単に。そして体にうれしく仕上がります。 あんこ、甘酒、切り餅だけでできるの […]

生地がもちもち…！もちもち好きのもちもち好きのためのどら焼きです。ポイントは白玉粉。   ●【も […]

お砂糖いらずで、優しい甘さが広がる「発酵あんこ」の作り方です。米麹と小豆を発酵させて甘みを出します。 […]

  ひんやりおいしい、白玉あんみつの作り方です。 しっかり冷やした口どけのよい寒天と、もちもちの白玉 […]