-
肉
きのこの甘酒プルコギのレシピ・作り方
きのこたっぷり、甘酒も加えた軽やかなプルコギです。お肉が柔らかくて、甘辛味！ごはんが進む味わいです！ […] -
季節の手仕事・自家製調味料
梅ひじきふりかけのレシピ・作り方
栄養たっぷりひじきたっぷりの「梅ひじきふりかけ」のレシピです。ひじきは、食物繊維、鉄分、カルシウム… […] -
野菜
大根の葉のふりかけ(小松菜のふりかけ)のレシピ・作り方
葉つきの大根が手に入ったらぜひ！栄養たっぷりのふりかけの作り方です。やさしい味なので、ごはんにたっぷ […] -
魚
塩麹鮭フレークのレシピ
塩麹でふっくら、まろやかな塩気に仕上がる「鮭フレーク」の作り方です。優しい味なので、ごはんにたっぷり […] -
未分類
ライブ配信のお知らせ
***制作期間1年以上！『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！季節の手仕事 […]
料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ