【三ツ矢サイダーレシピ】トマトのしゅわしゅわマリネのレシピ

印刷する

今回は、三ツ矢サイダーを使ったマリネ！

マリネにサイダーを使うのは意外かもしれませんが、これはお子さんむけにとってもおすすめですよ！

トマトに三ツ矢サイダーの炭酸が入り込んで、トマトを食べるとしゅわしゅわ感が味わえる楽しいマリネです。
おかずにも、ヘルシーなおやつにもおすすめです。

これなら野菜嫌いのお子さんも食べてくれそうです。

●トマトのしゅわしゅわマリネ

(調理時間15分) ※漬け込む時間は除く

■材料

ミニトマト:10個

三ツ矢サイダー:1カップ

レモン果汁:mitsuya-cider小さじ2

■作り方

【1】ミニトマトは、竹串を使って皮に3カ所位穴をあける。ボウルに氷水を用意しておく。

【2】鍋に湯を沸かし、ミニトマトを入れ、10秒ほどして皮が弾けたら、1の氷水に入れて皮をむく。

【3】ミニトマトをジッパー付き保存袋に入れ、三ツ矢サイダー、レモン果汁を加えてジッパーをしっかり閉じて、冷蔵庫で8時間程度おく。