香ばしくて甘じょっぱい「とうもろこしのバターしょうゆ焼き」のレシピです。
簡単に作れるので、おつまみでもおかずにも！
●とうもろこしのバターしょうゆ焼き
■材料(2人分)
とうもろこし 1本
バター20g
しょうゆ、酒 各小さじ1
こしょう 少々
■作り方
【1】妻
とうもろこしは2〜3枚残して皮をむく。
ラップで包んで電子レンジで4分ほど加熱する。
【2】夫
長さを3等分に切って、それぞれ四つ割りにする。
【3】夫
フライパンにバターを中火で熱し、とうもろこしを実を下にして入れる。
触らず2分ほどおき、焼き色がついたら返しながら炒める。
しょうゆ、酒を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。
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榎本美沙
